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Schweine Schmalz 550g

4,90

Menge

Produktbeschreibung

Wegen seines ausgeprägten Aromas wird Schmalz vor allem deftigen Gerichten wie Eintöpfen oder Braten zugegeben. Ebenso eignet sich Schmalz zum herausbacken von Schnitzel und ist ebenso beliebt als Aufstrich für unser deftiges Schmalzbrot.

Unser Tipp: Bestelle zu Schweineschmalz unser Jausenbrot!

Produktinformation:

Zutaten: Schweineschmalz.

Schmalz ist ein Gemisch von Triglyceriden, mit gesättigten und ungesättigten Fettsäuren. Der Anteil der ungesättigten Fettsäuren liegt bei ca. 60% und davon ca. 10% mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Der Schmelzbereich bei Schmalz liegt meist zwischen 34 und 48 Grad. Nährwerte pro 100g: 902kc Energie, 95,0g Fett davon 39,0g gesättigte Fettsäuren (11,0g mehrfach ungesättigte Fettsäuren) und 45g gesättigte Fettsäuren, 95mg Cholesterin.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.550 kg