Produktbeschreibung
Wiener Gelierzucker ist Feinkristallzucker, der mit Pektin und Zitronensäure im richtigen Verhältnis abgemischt wurde. Die Inhaltsstoffe bewirken die Gelierung, der Zucker wirkt konservierend. Früchte und Gelierzucker werden im Verhältnis 1:1 verarbeitet.
Produktinformation:
Zutaten: Zucker, Geliermittel, Pektine, Säuerungsmittel Citrussäure; Nährwerte pro 100g: 1685 kj/397 kcal Energie, 0,0g Fett davon 0,0g gesättigte Fettsäuren, 98,g Kohlenhydrate davon 98,0g Zucker, 0,0g Eiweiss, 0,2g Salz.
